Eilen vietettiin ihanaisen Kerttusen ensimmäistä nimipäivää. Ei meillä nimipäiviä kummemmin juhlita, mutta mummot tahtovat aina tulla kahvittelemaan ja tuoda sankarille jotain pientä.
Eilisille nimipäiväkahveille tekaisin banoffee-tortun. Helppo, nopea ja todella makea leivonnainen. Esikoinen ihmetteli, että miten äiti on näin taitava leipoja. En hennonnut kertoa, että torttu oli lähinnä vain koottu valmiista aineksista. :)
Minkälainen torttu tuo on? En ole koskaan kuullutkaan. Onko mahdollista saada reseptiä?
VastaaPoistaTässä linkki yhteen ohjeeseen. :) http://www.hellapoliisi.fi/piirakat/makeat-piirakat/1852-banoffee-paivitetty Itse oikaisin vielä sen verran, että ostin kaupasta varmiin torttupohjan, jonka päälle kasasin ainekset. Kerman sekaan laitoin hieman maustamatonta jogurttia, joka kevensi kokonaisuutta hieman. Rohkeasti kokeilemaan.
Poista